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Tariffa Esperienza - La Smeralda

90,00400,00

Svuota

Evergreen

Dettagli

Denominazione

Dolcetto di Ovada DOC

Tipologia

Rosso Fermo

Annata

2019

Alcol

13,00% vol

Formato

0,75 Lt

Vitigni

100% Dolcetto

Temperatura

16 -18 °C

Affinamento

12 mesi acciaio + minimo 3 mesi di bottiglia

Colore

Rosso porpora con riflessi rubino

Particolari

Un vino che si rivela subito per quello che è: piacevolezza e frutto senza pari. Alla vista un rubino intenso con sfumature dai richiami porpora mediamente pieno in massa. Molto intenso al naso, richiami vinosi e un pizzico di acidità data dalla vinificazione senza agenti esterni. In bocca è tutto quelle che ci si era prefissati alla bocca e al naso: piacevolezza e persistenza. Nonostante questa referenza non faccia legno ci si trova a fare i conti con persistenze non indifferenti, le quali però rischiano di far tramutare il vino da piacevole e beverino a stucchevole. Ecco, non è questo il caso, qui siamo davanti alla riuscita di un vino versatile e completo, specchio del territorio e dei suoi produttori. Evergreen. 

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