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SOLO MERLOT - IGT TOSCANA ROSSO

24,90

È chiaro perché la scelta di vinificarlo Solo, basta assaggiarlo.

Dettagli

Denominazione

IGT TOSCANA ROSSO

Tipologia

Rosso Fermo

Annata

-

Alcol

-

Formato

0,75 Lt

Vitigni

100% Merlot

Temperatura

18 – 20 °C

Affinamento

12 mesi in tonneaux da 300 lt e almeno 12 mesi bottiglia

Colore

Rosso Rubino con riflessi granati

Particolari

Granitico e deciso. Questi sarebbero i due aggettivi da affibbiare al Merlot di Michele.

Per apprezzarlo al meglio la ricetta da seguire prevede due passaggi fondamentali:

  1. Attesa. È un vino a cui va lasciato il tempo di ammorbidirsi in cantina, quindi non fatevi prendere dalla smania di degustarlo appena varcata la soglia di casa.
  2. Fiducia. Una volta aperto dategli il tempo di mostrare il suo potenziale. È molto timido, ma una volta apertosi ci metterà un secondo a conquistarvi. Vi chiederete com’è possibile che la bottiglia sia già finita
Abbinamenti

descrizione abbinamenti

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