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SOLO CABERNET - IGT TOSCANA ROSSO

24,90

Sentori balsamici di eucalipto e basilico, poi mora, marasca, frutta matura e dolce, a cui segue un finale speziato e complesso. Scivola tra i denti polposo, lasciando in bocca la tentazione di masticarlo.

Dettagli

Denominazione

IGT TOSCANA ROSSO

Tipologia

Rosso Fermo

Annata

-

Alcol

-

Formato

0,75 Lt

Vitigni

100% Cabernet Sauvignon

Temperatura

18 – 20 °C

Affinamento

12 mesi in tonneaux da 300 lt e almeno 12 mesi bottiglia

Colore

Rosso Rubino intenso

Particolari

Un vino d’impatto con una piacevolezza di beva straordinaria nonostante la presenza glicerica importante.
Il Solo Cabernet è come la leggenda popolare del bombo, che per la sua struttura corporea non potrebbe volare ma non sapendolo vola lo stesso. Ovviamente il bombo vola perché può, non viola nessuna regola della fisica, anche il Solo Cabernet vola e va lontano, ma a differenza del bombo che non lo sa, Michele lo sa benissimo e lo dimostra con questo Cabernet. Siamo noi che dobbiamo ancora assimilare il concetto che il bombo possa volare.

Abbinamenti

descrizione abbinamenti

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