GAMBALOITA - BARBERA DEL MONFERRATO DOC

Nonostante sia una Barbera giovane (ricordiamoci che la Barbera è femmina, non il Barbera) risulta di una freschezza al palato decisa ma piacevole, il tutto preso per mano da un tannino presente ma mai invasivo.
Tutti i vini di Canato sono contraddistinti da una forte relazione tra campo e bottiglia, si sente che le uve di partenza sono coltivate in maniera ragionata per fare il meglio in bottiglia e questa Barbera ne è la perfetta rappresentazione.