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Barbera Superiore del Monferrato DOCG

18,00

Svuota

Le caratteristiche che una Barbera deve rispettare per chiamarsi tale

Dettagli

Denominazione

Barbera del Monferrato Superiore DOCG

Tipologia

Rosso Fermo

Annata

2016

Alcol

13,5% vol

Formato

0,75 Lt

Vitigni

100% Barbera

Temperatura

16 -18 °C

Affinamento

12 mesi acciaio + 12/18 mesi in botte + 4 mesi di bottiglia

Colore

Rosso Rubino con riflessi granata

Particolari

Una Barbera strutturata, vinificata nel pieno rispetto del varietale. Il passaggio in legno è d’obbligo per smussarne gli angoli e regalare un tannino setoso ma allo stesso tempo non sabbioso. Un vino strutturato che chiama piatti strutturati tipici della cucina piemontese. In questo vino tutto è sempre di più, compreso il gusto come giustamente dev’essere (Purtroppo questo non accade spesso come si crede). Intensità, carattere, presenza in bocca e tannino. Queste sono le caratteristiche che una Barbera deve rispettare per chiamarsi tale.

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